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新研究:几乎所有维生素、矿物质和其他营养补充剂无保健效果

作者:admin 发布时间:2019-11-15 14:48

  美国一项新研究显示,几乎所有◇=△▲的维生素、矿物质和其他营△▪▲□△养补充剂并无保健效果,但也对人体无害;只有低盐饮食、欧米加-3脂肪酸和叶酸补充剂对部分人群健康有益。

  美国约翰斯·霍普金▪…□▷▷•斯医疗中心研究人员共收集了全球近100万受试者的数据,进行★▽…◇了277项临床试验,评估了16种维生素、矿物质等营养补充剂与死亡和心血管疾病之间的相关性。研究者还分析了低脂饮食、低盐饮食、地中海饮食(以丰富蔬果、鱼、谷物、坚果为▲=○▼★◇▽▼•主)等8种膳食方式□◁对健康的影◆●△▼●响。

  结▼▼▽●▽●果发现,包括复•□▼◁▼合维生素、硒、维生素A、维生素▪•★B6、维生素C、维生素▲●…△E、维生素D、单纯的•☆■▲钙和铁在内的多数营养补充剂,都不能起到预防心脏病或延长寿命的保健效果,但也对人体无害。只有低盐饮食、欧米加-3脂肪酸(鱼油)和叶酸补充剂对部分人群健康有益,而钙加维生素D的复合补充剂可能会略微增加中风风险。

  “尽管人们在不断探索求证,但膳食补充剂确实不是什★-●=•▽么灵丹妙药,”该研究高级作者埃琳·迷霍斯说,“人们应该专注于从有利于心脏健康的饮食中吸收营养,因为越来越多的证据表明大多数健康成年人不需要服用补充剂。”

  比◁☆●•○△如,在对3680名高血压受试者进行低盐饮食干预的5项研究中,研究者发现他们的心脏病死亡风险降低了33%。由此可见,低盐饮食比营养补充剂更有助于预防心血管疾病。

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